(Remote) Sous Chef

CV Pratama Terang · 📍 Yogyakarta · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 9.000.000 per month

CV Pratama Terang sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas kualitas dan keberhasilan operasional dapur di CV Pratama Terang.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang kolaboratif dan berorientasi pada kualitas, serta peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.

Jika Anda memiliki passion untuk masak dan ingin berkontribusi pada menu yang luar biasa, silakan apply sekarang!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional dapur dengan efisien dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.
  • Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas.
  • Melatih dan mengarahkan tim masak untuk mencapai standar kualitas.
  • Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan bersih.
  • Memantau penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.
  • Memastikan semua prosedur keselamatan dan kebersihan dapur diikuti.
  • Melaporkan kinerja dapur kepada manajemen.
  • Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan formal di bidang kuliner akan dianggap sebagai nilai tambah.
  • Pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan penyajian.
  • Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
  • Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam batas waktu yang ketat.
  • Pengalaman dengan sistem manajemen dapur akan sangat membantu.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan akan dianggap sebagai nilai tambah.
  • Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Manajemen dapur</li><li>Teknik memasak</li><li>Penyajian makanan</li><li>Kebersihan dan keselamatan dapur</li><li>Komunikasi efektif</li><li>Kemampuan berorganisasi</li><li>Kreativitas dalam menu</li><li>Pengalaman dengan sistem manajemen dapur</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait