Lead Kitchen Staff

Nusantara Property · 📍 Singkawang, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 13.000.000 – Rp 16.000.000 per month
Nusantara Property sedang mencari seorang Lead Kitchen Staff yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini memerlukan individu yang berdedikasi, terampil, dan memiliki visi untuk memimpin tim dapur kami. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan operasi dapur berjalan lancar, memenuhi standar kualitas tinggi, dan memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim dapur dengan cara yang efektif.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai dengan standar kualitas.,Mengelola inventaris dapur dan memastikan stok bahan makanan selalu tersedia.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang menarik dan sesuai dengan tren.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.,Melaporkan langsung kepada manajer restoran atau kepala dapur.,Mengikuti dan menerapkan aturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan kerja.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Staff atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner akan menjadi nilai tambah.,Kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dapur akan menjadi nilai tambah.,Memahami dan dapat menerapkan standar keselamatan dan kesehatan kerja (K3).,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan tekanan tinggi.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin dan mengelola tim.Kemampuan manajerial dan pengambilan keputusan.Kemampuan komunikasi yang baik.Kemampuan multitasking.Kemampuan mengelola inventaris dan stok bahan makanan.Kemampuan mengembangkan dan mengimplementasikan menu.Kemampuan memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.Kemampuan mengikuti aturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan kerja.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait