Assistant Sous Chef

PT Tirta Gading · 📍 Cirebon, Jawa Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 6.000.000 per month
PT Tirta Gading sedang mencari seorang Assistant Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Cirebon, Jawa Barat. Peran ini memungkinkan Anda untuk berkontribusi dalam menyediakan hidangan berkualitas tinggi kepada tamu kami. Anda akan bekerja di bawah arahan Sous Chef dan bertanggung jawab untuk membantu dalam mempersiapkan dan memasak hidangan yang diinginkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu mempersiapkan dan memasak hidangan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.,Mengikuti prosedur dan standar operasional yang ditetapkan oleh Sous Chef.,Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan stok bahan makanan selalu tersedia.,Mengawasi kualitas hidangan yang disajikan kepada tamu.,Membantu dalam pelatihan staf dan memastikan semua staf memahami prosedur dan standar operasional.,Melaporkan masalah atau masalah keamanan makanan kepada manajemen.,Berpartisipasi dalam perencanaan menu dan memastikan hidangan yang disajikan sesuai dengan kebutuhan dan preferensi tamu.,Memastikan lingkungan dapur bersih dan aman.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di restoran atau hotel.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner atau keamanan makanan.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik dan memprioritaskan tugas.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan staf dan tamu dengan ramah dan profesional.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak hidangan internasional.Pengetahuan tentang keamanan dan higienisasi makanan.Kemampuan untuk mengelola persediaan bahan makanan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.Kemampuan untuk mengelola waktu.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik.Kemampuan untuk bekerja shift malam.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait