Deputy Pastry Chef

Go One Mandiri, sebuah perusahaan kuliner terkemuka di Malang, sedang mencari Deputy Pastry Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki keahlian dalam pembuatan kue dan dessert dengan kualitas terbaik.

Jika Anda memiliki semangat dan dedikasi untuk menghasilkan produk berkualitas tinggi, kami ingin Anda bergabung dengan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang menciptakan kenangan manis bagi pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu Pastry Chef dalam merancang dan memproduksi berbagai jenis kue dan dessert.
• Memastikan kualitas dan konsistensi produk yang dihasilkan.
• Mengelola persediaan bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan stok.
• Melakukan pengujian rasa dan penyesuaian untuk memastikan produk sesuai dengan standar kualitas.
• Mengikuti prosedur higienis dan keselamatan kerja di dapur.
• Membantu dalam pelatihan staf dapur yang baru.
• Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.
• Melaporkan hasil produksi dan kualitas produk kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi atau sertifikat pelatihan dalam bidang pastry atau kuliner.
• Memahami teknik pembuatan kue dan dessert dengan berbagai metode.
• Memiliki pengetahuan tentang bahan baku dan peralatan dapur.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.
• Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris (opsional).

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait